Dal 17 al 25 ottobre 2009 in tutta Italia si parla di commercio equo e solidale, un mercato in continua crescita.

Sta per iniziare la sesta edizione di “IO FACCIO LA SPESA GIUSTA”, settimana nazionale ideata e organizzata da Fairtrade Italia in collaborazione con Legambiente, Banca popolare Etica, Movimento Consumatori, Arci e Librerie Feltrinelli.

Tremila punti vendita della piccola e grande distribuzione, ristoranti, self service e tanti eventi che attraverseranno l’Italia dal 17 al 25 ottobre. “Io faccio la spesa giusta”, settimana nazionale per il commercio equo e solidale, giunta alla sua sesta edizione, è diventata un appuntamento fisso per conoscere da vicino e provare i prodotti ma anche per partecipare ai numerosi eventi ed incontri che si sviluppano nel corso dell’iniziativa.

Ideata e organizzata da Fairtrade Italia, in collaborazione con Legambiente, Banca popolare Etica, Movimento Consumatori, Arci e Librerie Feltrinelli, la settimana della Spesa giusta si svolgerà in contemporanea nei supermercati (Auchan, Carrefour, Conad, Coop, Crai, Lidl, Naturasì), con promozioni e materiali che evidenzieranno le referenze equosolidali.

L’iniziativa sarà proposta anche nei ristoranti aderenti a “Io faccio la cena giusta”, un progetto collaterale accolto dai ristoranti bio che utilizzeranno prodotti equosolidali nel loro menù, in collaborazione con Bio Bank, Aiab Emilia Romagna e Ourfood.

Lo stesso nei self service della catena CIR Food delle province di Modena e Reggio Emilia, che proporranno un “Fairtrade break”, all’insegna dell’ananas fairtrade.

Ed ancora l’evento verrà promosso nelle filiali di Banca popolare Etica e nelle piazze, con i banchetti organizzati da Legambiente e Movimento consumatori; Nelle Librerie Feltrinelli, in cui si svolgerà la presentazione del libro “Equo & Solidale. Un ricettario per tutti i giorni” (edizione Tecniche Nuove), che propone più di 100 ricette con ingredienti del commercio equo e solidale.

La settimana della spesa giusta, edizione italiana di una serie di manifestazioni analoghe che si svolgono in diversi Stati Europei, porrà così l’accento su un mercato positivo ed in crescita per i produttori del Sud del mondo e per i consumatori, passato in Italia da 39 milioni di euro del 2007 (valore al consumo) a 43,5 milioni del 2008; e, in tutto il mondo, da 2,3 a 2,9 miliardi di euro.

Per conoscere tutti gli eventi di “Io faccio la spesa giusta” visita il sito Fairtradeitalia

CORSO PER GESTIRE UN PUNTO VENDITA EQUO E SOLIDALE

Lo organizza a Firenze il 29 febbraio e il primo marzo Fairtrade Italia in collaborazione con CEFA Il seme della solidarietà e Slow Food. Pubblicata anche una guida per gli aspiranti Bottegai.
A grande richiesta ritorna a Fiesole, presso il Centro studi Cisl (via della Piazzola 71) il corso “Commercio equo: istruzioni per l’uso” rivolto a chi desidera aprire o gestire un punto vendita con prodotti del commercio equo. Appuntamento il 29 febbraio e il primo marzo per una full immersion di due giorni in compagnia di esperti che offriranno il loro contributo in materia di gestione amministrativa, fiscale e commerciale del punto vendita; formazione e comunicazione; sostenibilità economica. L’iniziativa rientra nel progetto cofinanziato dall’Unione Europea “Agricoltura sostenibile, protezione della biodiversità e commercio equo, insieme contro la povertà (Ong-ed/2006/120-817)” che vede impegnati Fairtrade Italia, l’ong CEFA Il seme della solidarietà e Slow Food nel triennio 2007 – 2009.

In quest’ambito è  stata recentemente pubblicata anche la guida “Commercio equo: istruzioni per l’uso” che raccoglie l’esperienza maturata da Fairtrade Italia in sette anni di corsi di formazione.

Il corso, del costo di 220 euro, compresi vitto e alloggio, prevede degli sconti particolari per i soci Slow Food e Arci. Per informazioni sul corso e sulla guida: 049- 8750823 – info@fairtradeitalia.it

Vedi articolo originale http://www.greenplanet.net/content/view/20367/1/